- PERCHÉ ARTEMIS -
Quattro buone ragioni per sederti a tavola.
Una cucina che parte sempre dal pescato e arriva al tavolo con disciplina, rispetto e un po’ di poesia.
Pescato selezionato
Materie prime scelte quotidianamente per offrire sapori autentici di mare.
Crudi e plateau
Un percorso dedicato agli amanti delle crudità e dei crostacei.
Cucina mediterranea
Tradizione e creatività si incontrano in piatti che esaltano il pesce.
Terrazza ed eventi
Spazi accoglienti ideali per cene romantiche, pranzi di lavoro ed eventi privati.
- IL MENÙ -
Una carta che cambia con il pescato.
Quattro capitoli che raccontano la cucina di Artemis, dal primo crudo al dolce di fine pasto.
Crudi e antipasti di mare
Un inizio elegante, fresco e diretto, tra ostriche, crostacei, tartare e specialità del giorno.
Primi piatti di mare
Pasta, risotti e preparazioni mediterranee che raccontano il pesce con gusto, equilibrio e carattere.
Secondi e pescato del giorno
Cotture semplici, griglia, forno e proposte del giorno per valorizzare al meglio ogni ingrediente.
Dessert e fine pasto
Dolci, vini e piccoli piaceri per chiudere l’esperienza con la giusta nota.
- RECENSIONI -
Chi ci sceglie torna volentieri.
Le voci dei nostri ospiti, raccolte su Google.